3月份以来,泾源县市场监督管理局城关所组织执法人员采取多项措施对辖区中小学校、幼儿园食堂食品安全进行专项检查。
一是对辖区中小学及幼儿园落实食品安全主体责任、食品加工环境、用餐环境、操作人员等方面的规范管理情况进行全面排查,切实消除食品安全风险隐患,营造校园放心饮食环境。
二是要求学校食堂责任人严格执行食品原料定点采购、索证索票、食品留样、食品原材料入库验收和出入库台账登记等制度。同时,督促学校食堂开展自查整改,认真整理环境卫生、清洁检修设施设备、清洗消毒保洁餐饮具、检查清理库存食品、配齐防蝇、防鼠、等设备设施,做好食品安全工作,建立长效机制,保障师生食品安全。
截至目前,共出动执法人员22人次,执法车辆8台次,检查中小学校、幼儿园食堂36所,现场发现一般隐患36处,当场指导改正36处,对1起当场不能整改的下发责令改正通知书,限期进行整改。
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