近年来，泾源县充分发挥气候冷凉、降雨充沛、林地资源丰富等生态优势，积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，将食用菌产业确立为发展生态经济和推动农旅融合的引领性产业，通过试点示范与借鉴先进经验，成功探索出一条以多元发展机制推动产业振兴、促进农民增收致富的有效路径。

龙头带动，构建全链服务体系。以菇源、闽宁鑫鼎等6家龙头企业为牵引，形成“菌棒生产+基地种植+产品回收+统一销售”全链条服务体系，串联7个乡镇1977户农户，种植羊肚菌、香菇、黑平菇等品种1500万棒，实现产值1.3亿元。通过“产供销”一体化服务，以优惠价供种、免费技术指导、保底价回收产品等方式，向734户群众供应菌菇108万棒，带动农户种植324万棒，户均增收4000元以上，企业直接带动就业1850人，人均年增收6000元。

村村联营，激发集体经济活力。跨村连片打造5个食用菌基地，每个基地均配备专业技术服务团队和分拣中心，依托企业搭建的供销服务平台实行订单保底回收，形成了“村村联营+托管服务+多元销售”的协作模式。带动56家村集体种植菌菇534万棒，推动农民实现从“旁观者”到“参与者”再到“受益者”的角色转变。

稳定就业，强化技能人才培养。采取“企业+种植户+技能培训”模式，围绕制棒、栽培、管护、采收等关键环节，常态化开展“订单式”专业技术培训，重点培养技术骨干60人，形成“培养技术、培养骨干”双培机制。通过系统性技能赋能，促使普通农民转型为掌握专业技能的产业工人，形成了“群众愿干、骨干带头干”的良性发展氛围。

深化服务，保障产业顺畅运行。建立健全“技术指导+产销对接+设施共享”的社会化服务体系，整合技术、土地等关键生产要素，为企业和种植户提供从菌种供应、技术支撑到市场销售的全方位保障。新建生产车间900平方米、冷库500平方米，并配套分拣、烘干、运输等关键设备。借助企业成熟的销售渠道，成功将产品销往上海、广东等地以及东南亚地区，带动全县菌菇销售额突破1.1亿元。稳定的产销衔接有效提升了产业链整体附加值，使农民得以分享更多产业增值收益。

创新驱动，赋能产业提质升级。引导企业采用“冬季生产、春季养棒、夏季采收、秋季轮作”的循环生产模式，显著提高了土地利用效率和产业综合效益。出台专项菌菇奖补政策4项，投入资金3000余万元，支持企业建设集生产加工、种植、销售于一体的现代化菌菇基地。鼓励企业加大在技术创新与产品研发方面的投入，推动食用菌产业向高端化、智能化、绿色化方向转型升级，示范引领全县产业标准整体提升。