为及时全面掌握2022年新收获玉米质量、品质状况，进一步加强粮食质量安全风险防控，按照区粮食市粮食主管部门安排部署，我局组织开展了2022年新收获玉米质量安全监测工作，现将具体情况报告如下：

一、调查范围

为全面掌握我县新收获玉米质量安全状况，切实守住收购粮食质量安全底线，调查范围涉及2个乡镇（兴盛乡、香水镇）3个行政村（兴盛村、新明村、园子村）。

二、调查品种

采样涉及品种为先玉、先锋、宁单、昊玉、翔玉998、五谷、宇翔等7个系列品种。

三、新收获玉米质量品质整体状况

采集样品2份，整体质量较上年有所下降。容重平均值731g/L，较上年降低39g/L，一等比例100%，与上年持平。不完善粒率平均值3.8%，较上年增长3.6个百分点，变幅1.9%～5.6%，符合中等（≤8.0%）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒平均值为0.0%。百粒重平均值32.3g，较上年降低8.1g，变幅32.1g～32.4g。

内在品质方面：淀粉含量平均值73.6%，较上年降低1.7个百分点，变幅73.4%～73.7%，二等比例为100%，符合《淀粉发酵工业用玉米》中等（≥72%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗蛋白质含量平均值10.4%，较上年增长1.8个百分点，变幅10.3%～10.5%，符合《饲料用玉米》（≥8.0%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗脂肪含量平均值4.9%，较上年降低0.3个百分点，变幅4.7%～5.1%，符合《高油玉米》三级（≥6.0%）以上要求的比例为0.0%，与上年持平。全部样品粗蛋白质含量均高于10.0%，品质表现好。