近年来，随着消费者对健康饮品的持续需求增长，蜂蜜水作为一种天然且富含营养的饮品，其市场前景极为广阔。

为充分利用本地资源优势，提升蜂蜜产品附加值，推动地方经济进步与农民增收，泾源县轻工产业园区投资515万元，实施了泾源县蜂蜜水生产线建设项目。

项目建成后，蜂蜜水日产量可达3万瓶，年产量突破1000万瓶。截至目前，产值已达到2081.66万元，销售收入达到1506.7万元以上。采用“园区公司+农户”联农带农模式，收购本地180余户养蜂户蜂蜜10000公斤，户均增收 5845.45元。解决稳定就业27人，发放就业人员工资63.39万元。

下一步，园区将带领企业组建专业的研发团队，不断研发新产品和新口味，丰富产品种类。并在产品包装设计融入地方特色，提高产品的外观吸引力和市场辨识度，优化产品组合，实现最佳经济效益‌。