为巩固校园食品安全突出问题专项整治成果，严把学校食堂食材入口关，近日，泾源县市场监督管理局紧盯春季学校食堂检查发现的共性问题隐患，联合县纪委监委、教育体育局、农业农村局开展校园食材供应商专项整治，以最严监管筑牢校园食品安全防线。

一是靶向约谈敲警钟，压实责任明底线。坚持问题导向、靶向施治，针对春季校园食堂专项检查中暴露的索证索票不全、进货查验不严、配送管控薄弱、溯源链条不完整等突出问题，对部分供应商开展集中警示约谈。会上通报问题清单，宣讲食品安全法规，压实供应商主体责任，明确整改要求和时限。同时督促供应商深刻警醒、立行立改，严格履行食品安全主体责任，坚决杜绝不合格食材流入校园餐桌。

二是监督检查查隐患，从严监管堵漏洞。联合检查组邀请学校食堂管理人员、学校膳食监督委员会、学生家长代表，聚焦米面油、肉蛋奶、蔬菜、调味品等校园食材，深入供应商经营场所、仓储库房、配送车辆开展全链条检查。重点检查经营资质有效性、进货查验落实、索证索票齐全、批次检验报告合规、仓储环境整洁、三防设施到位、分区分类存放、从业人员健康管理、配送车辆清洁消毒等关键环节，逐项核对货证相符、来源可溯、去向可查。对现场发现的台账记录不规范、仓储条件不达标、食材摆放混乱、防护措施不到位等问题，当场指导整改，建立问题清单，督促限期整改，确保隐患见底、整改到位。截至目前已完成对全县21家供应商的检查，共发现问题20条。

三是科学抽检守底线，技术护航保安全。同步开展校园食材专项监督抽检，以米面油、肉类、蔬菜、杂粮等食材为重点，严格按照抽检规范抽样送检，重点检测农残、兽残、添加剂、微生物等指标，用技术手段严把质量关口，对抽检不合格供应商依法从严处置，以“零容忍”态度守护师生饮食安全。截至目前，共抽检食材24批次，合格率100%。

此次联合行动进一步压实了校园食材供应商食品安全主体责任，规范了采购、贮存、配送全链条管理，有效净化了校园食材供应环境。下一步，泾源县市场监管局将强化部门联动，健全常态化监管、动态化排查、闭环式整改工作机制，加大抽查、抽检与约谈力度，以源头严管、全程严控守护广大师生“舌尖上的安全” 。